-
เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2559 ภาควิชาเศรษฐศาสตร์การเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การคิดต้นทุนและกำหนดราคาสินค้าเกษตรแปรรูป ซึ่งเป็นการบริการวิชาการภายใต้โครงการ การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารปลอดภัย เพื่อส่งเสริมชุมชนเข้มแข็งด้านอาชีพเกษตรกรรม ของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งมีเกษตรกรบ้านหญ้าคาเข้าร่วมการอบรมในครั้งนี้กว่า 30 คน ณ ศูนย์เรียนรู้หมู่บ้านหญ้าคา ตำบลโพธิ์สัย อำเภอศรีสมเด็จ จังหวัดร้อยเอ็ด
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เยาวรัตน์ ศรีวรานันท์ กล่าวว่า เนื่องจากเกษตรกรบ้านหญ้าคา ตำบลโพธิ์สัย อำเภอศรีสมเด็จ จังหวัดร้อยเอ็ด ได้เริ่มมีการนำผลผลิตทางการเกษตรมาทำการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า แต่เกษตรกรยังประสบปัญหาในด้านการคำนวณต้นทุนการผลิตและการแปรรูป คณะอาจารย์ภาควิชาเศรษฐศาสตร์การเกษตร จึงได้ทำการถ่ายทอดวิธีการคำนวณต้นทุนการแปรรูปและการกำหนดราคาจำหน่ายสินค้า เพื่อให้เกษตรกรสามารถสามารถบริหารจัดการธุรกิจในชุมชนได้ประสบผลสำเร็จต่อไป
... [02/08/2016]
- Reported/Photo by: กรรณิการ์ / กรรณิการ์
|